Leblebi, nohutun kavrulmasıyla elde edilen, özellikle Türkiye'de sevilen bir atıştırmalıktır. Besin değeri yüksek olan leblebinin kalori miktarı, türüne ve işlenme şekline göre değişiklik gösterebilir. Genel olarak 100 gram leblebi yaklaşık 350-370 kalori içerir.
Leblebinin kalorisinin yanı sıra, içeriğindeki diğer besin değerleri de önemlidir:
Tuzlu leblebiler, tuz içeriği nedeniyle yüksek tansiyonu olan bireyler tarafından dikkatli tüketilmelidir. (Yüksek%20Tansiyon)
Diyet yaparken leblebi tüketmek, lif ve protein içeriği sayesinde tokluk hissi sağlayarak kilo kontrolüne yardımcı olabilir. Ancak porsiyon kontrolüne dikkat etmek önemlidir. (Diyet)